Team Aquakulturforschung

Annabell Klinke, Hochschule Bremen, Bachelorarbeit

In dieser Bachelorarbeit hatte ich die Möglichkeit an einem Mikroplastikexperiment mitzuwirken und neue Erfahrungen in der Forschung zu sammeln. Die Arbeit ist Teil des TRAMIS Projektes (Translokation von Mikroplastik in Fischfilet) des Alfred-Wegener Institutes- Helmholtz-Zentrum für Polar- und Meeresforschung innerhalb der Gruppe Aquakulturforschung. Wir untersuchten die Wirksamkeit einer Verdauungsmethode zur Eliminierung von organischem Material und effizienten Extraktion von Mikroplastik. Mit Hilfe einer 10% KOH Lösung wurde eine Verdauungseffizienz von >98 % für Darm- und Kiemenproben des Europäischen Wolfbarsches (Dicentrarchus labrax) erreicht. Des Weiteren wurde Mikroplastik (1-5 µm) sowohl in Darm- als auch in Kiemenproben von Fischen die mit Mikroplastik gefüttert wurden gefunden. Bezüglich unserer Ergebnisse wurden mögliche Translokationswege von Mikroplastik in andere Organe oder das Filet des Fisches diskutiert.

David Pioch, Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg, Bachelorarbeit

Für meine Bachelorarbeit untersuchte ich die Immunreaktion in Atlantischen Lachsen auf neuartige auf Pflanzenprotein basierende Futtermittel im Rahmen des TRUE-Projekts. Die genaue Kenntnis dieser Reaktionen ist wichtig um den Anteil an Fischmehl für Lachsfutter weiter zu reduzieren. Verwendet wurden regional anbaubare Leguminosenarten wie Faberbohne und blaue Lupine. Genauer untersucht wurde dabei, wie sich die Aktivität des Enzyms Lysozym als Stressparameter bei variierenden Anteilen an Lupinen- und Faberbohnenkonzentrat verändert. Es zeigte sich, dass noch weiter geforscht werden muss um die Aussagekraft des Parameters zu verstärken. Darüber hinaus ergab sich aber keine Beieinflussung der Lysozym-Aktivität vergleichend mit einem konventionellen Futtermittel auf Basis von Sojaproteinkonzentrat und Fischmehl. Die einzige Ausnahme stellte hierbei eine Mischung aus Lupinen- und Faberbohnenkonzentrat dar, was auf den vollständigen Ersatz von Fischmehl im Futtermittel zurückgeführt wurde. Die Ergebnisse lagen hierfür deutlich unter den anderen Aktivitäten-Niveaus.