RESTORE 3 Upscaling

Integrative Maßnahmen zur Wiederherstellung intakter Riffsysteme der Europäischen Auster 

Projektlaufzeit: 2025-2034

Das Kooperationsprojekt RESTORE 3 verfolgt das Ziel der langfristigen Wiederherstellung biogener Riffsysteme der Europäischen Auster (Ostrea edulis) in der deutschen Nordsee. Im Auftrag des Bundesamt für Naturschutz (BfN) wird das Projekt vom Alfred-Wegener-Institut (AWI) in Zusammenarbeit mit dem Thünen-Institut umgesetzt. Über einen Zeitraum von zehn Jahren werden bestehende Wiederherstellungsmaßnahmen weiterentwickelt, räumlich ausgeweitet und wissenschaftlich begleitet. Ziel ist es, funktionale Austernriffe als wertvolle Lebensräume dauerhaft in den Ökosystemen der deutschen Nordsee zu verankern.

Warum Austernriffe?

Austern- und Muschelbänke gehören zu den biogenen Rifftypen der gemäßigten Breiten und zählen weltweit zu den am stärksten bedrohten marinen Lebensräumen. Über Jahrhunderte intensiver Fischerei kam es im 20. Jahrhundert europaweit zu einem nahezu vollständigen Zusammenbruch der natürlichen Bestände der Europäischen Auster.

Dabei sind Austernriffe Hotspots der biologischen Vielfalt:
Sie bieten Nahrung, Schutz und Siedlungssubstrat, fungieren als Laich- und Aufwuchsgebiete und stabilisieren durch ihre dreidimensionale Struktur das umliegende Ökosystem. Darüber hinaus verbessern sie die Wasserqualität durch ihre Filtrationsleistung, binden Sedimente und tragen zur Erhöhung der ökologischen Wertigkeit (Ecosystem Value) des Meeresbodens bei.

Projektziele:

RESTORE 3 knüpft an die umfangreichen Vorarbeiten und Ergebnisse der vom BfN geförderten Projekte RESTORE und PROCEED an und profitiert zudem von der engen Zusammenarbeit mit der Native Oyster Restoration Alliance (NORA). Diese Vorhaben haben zentrale Grundlagen für die aktive Wiederherstellung biogener Riffe geschaffen – von geeigneten Wiederherstellungsflächen über Monitoringmethoden bis hin zur nachhaltigen Produktion von Saataustern. Der Fokus liegt auf dem Upscaling bewährter Wiederherstellungsmaßnahmen:

• Räumliche Erweiterung bestehender Pilotausternriffe im Borkum Riffgrund

• Aufbau eines Pilotausternriffs im Sylter Außenriff

• Ausbau der Austernzucht und Saatausternproduktion 

• Erweiterung der Fokusarten: Wiederansiedlung von Austern und Bestandsstärkung assoziierter Arten 

• Wissenschaftliche Begleitung und Monitoring

• Steigerung der Ökosystemfunktionen und der Biodiversität

Neben der Europäischen Auster als Schlüsselart werden auch weitere Organismengruppen gezielt einbezogen. Dazu gehören Mesoprädatoren wie der Europäische Hummer sowie Top-Prädatoren wie der Rochen. Ziel ist die Wiederherstellung stabiler, funktionierender Riffökosysteme mit hoher Biodiversität und zentralen Ökosystemleistungen.

Die Maßnahmen werden in den Natura-2000-Gebieten der deutschen AWZ im Borkum Riffgrund und Sylter Außenriff umgesetzt und tragen wesentlich zur Umsetzung von Management- und Kompensationsmaßnahmen im Meeresnaturschutz bei.

RESTORE 3 leistet einen wichtigen Beitrag zum aktiven Meeresschutz und zur langfristigen Wiederherstellung wertvoller Lebensräume in der deutschen Nordsee.